Les élèves de 4HZ, classe accueillant les élèves inscrits en plate-forme des métiers, ont visité la ferme du pont des loups de Saint-Aubain afin d’y découvrir le métier de fromager.
Ils ont pu en apprendre plus sur la conception du Maroilles par le biais d’une vidéo et des explications du personnel. Les élèves ont visité les laboratoires où les produits sont réalisés ainsi que le magasin dans lequel le Maroilles est vendu.